檸檬膏的功效和作用檸檬膏必須要燉滿(mǎn)12個(gè)小時(shí)嗎 _膏必

【檸檬膏的功效和作用檸檬膏必須要燉滿(mǎn)12個(gè)小時(shí)嗎】檸檬是一種比較酸的水果，如果無(wú)法直接食用的話(huà) ，我們可以和冰糖、蜂蜜一起熬成檸檬膏來(lái)食用或者沖水喝，而且對(duì)于喉嚨痛、感冒等等也有不錯(cuò)的滋潤(rùn)效果。我們?cè)跓鯔幟矢嗟臅r(shí)候一定要掌握好足夠的時(shí)間，這樣才能成型，才容易有滋潤(rùn)的效果。那么檸檬膏必須燉滿(mǎn)12個(gè)小時(shí)嗎？

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檸檬膏必須要燉滿(mǎn)12個(gè)小時(shí)嗎一般都會(huì)燉滿(mǎn)12個(gè)小時(shí) ，最多14個(gè)小時(shí) 。檸檬膏的主要作用是滋潤(rùn) 。如果檸檬膏煮的時(shí)間過(guò)短，將達(dá)不到滋潤(rùn)的效果。此外，檸檬膏熬的時(shí)間不夠容易產(chǎn)生苦味并影響味道。只有煮沸12小時(shí)左右，才可成膏狀，才能達(dá)到檸檬膏的效果。否則很難成型，也不好看。所以一定要煮12個(gè)小時(shí)左右，而且要小火慢慢煮，煮的過(guò)程中還要不斷攪拌。

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檸檬膏熬多久才算好檸檬膏一般是明火隔水燉12至14小時(shí)最好。
檸檬用鹽水浸泡15分鐘，用刀刮表皮兩次，用鹽擦洗。檸檬切開(kāi) ，去掉檸檬籽，怕一起煮會(huì)苦。將切好的檸檬一層一層鋪好，中間放一半冰糖，再鋪上剩下的檸檬。鋪好后，倒入剩余的冰糖，蓋上鍋蓋，燉12小時(shí) 。燉菜要燉十二個(gè)小時(shí) ，這樣它就會(huì)變稠成糊狀，就可以出鍋了。冷卻后倒入200g蜂蜜。