梅子腌制20年還可以吃嗎
【梅子腌制20年還可以吃嗎】腌制時間過長 ， 不能食用 ， 已經(jīng)變質(zhì) ， 有細(xì)菌滋生 ， 建議不要腌制過長時間 ， 梅子是果梅樹結(jié)的果 ， 一般觀賞的梅花是另外幾種梅 ， 果梅為薔薇科杏屬梅植物 ， 亦稱青梅、梅子、酸梅 ， 原產(chǎn)中國 ， 是亞熱帶特產(chǎn)果樹 ， 梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸 ， 具有酸中帶甜的香味 ， 被譽(yù)為涼果之王、天然綠色保健食品 。
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