田螺有何用處？除了夏天有人吃，鄰居每天撈幾百斤，不知道賣給誰？ _幾百斤

田螺炒韭菜，應該有不少的人吃過吧。將田螺切成小塊，然后和韭菜爆炒，吃起來味道真的是非常的鮮美的。

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田螺在自然流域中是有很多的，除了自然流域外，在池塘、稻田的水溝、油菜溝等菜地或者是果園的供排水溝中都有不少田螺的存在。田螺一直以來是一款非常美味的食物，現在在城市里面那可是一大野味。而且田螺的營養也是非常的豐富的，它含有豐富的蛋白質，能夠給人補充營養。

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田螺最好吃的時間其實是在三四月份的時候，超過這個時間就不太好了。在農村有句老話叫做“三月螺螄四月蚌，明前美食看雙鮮”，由此可見田螺不僅是農村里的一大鮮美食物，而且它還有著最合適的食用時間。

田螺如果多的話，首先可以拿到市場上去賣錢。不僅城市里面，包括城鎮里面的很多人都是很喜歡吃的。撈上來了拿去賣，可是一個小收入哦。

除了賣錢之外，田螺還能夠用來做餌料的。

首先就是養殖黃鱔、小龍蝦的養殖戶，可以用田螺來做餌料喂。因為田螺含有高蛋白，所以田螺不能夠做為主料來喂，只可以做為輔料來喂食的。特別是用來喂小龍蝦的，可以直接用粉碎機將田螺粉碎，然后再與其它飼料攪拌后再一起投喂。還可以將田螺直接倒在小龍蝦的養殖池中，小龍蝦自己就能夠捕食田螺肉。

田螺還能夠用來喂青魚哦。青魚主要是年前的時候上市銷售的。而青魚最喜歡吃的食物就是田螺。所以，如果有養青魚的人家，在池塘中放田螺是很好的選擇。不僅青魚愛吃，而且還能夠更快的促進青魚長個增重。

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田螺有何用處？除了夏天有人吃，鄰居每天撈幾百斤，不知道賣給誰？

紅燒田螺，算得上是我最喜歡吃的一盤菜了，每年夏天吃燒烤的必備，配上幾瓶冰啤酒，一遍嘬著田螺，一邊喝著啤酒，那實在是美味極了，雖然每次吃完都會拉肚子，但吃起來還是非常爽口的！

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那說起田螺，田螺到底有什么用處呢？

其一，當然是下酒菜的作用。田螺的肉質緊實，有嚼勁，我們從田里摸回來的田螺，都是把田螺肉摳出來，因為個頭大，還會改個刀，然后會進行紅燒悶煮，雖然不及嘬的帶勁，但比較干凈。一盤田螺肉能喝上好幾杯，是好的下酒菜了。

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其二，作為飼料的作用。農村的家里都會養些雞鴨，除了平時喂養的蔬菜葉子和草叢里的小蟲外，我們還會去田里摸田螺，帶回來砸碎，這些雞鴨都會爭著搶著來吃，特別是剛買回來的小雞仔、小鴨仔，這都是高營養的東西，長肉很快的。

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其三，就是生態作用了。田螺也被稱為清道夫，雖然它們看起來笨重，但是能夠清除田里的一些蟲卵，理論上，適宜數量的田螺對水稻的保護還是很大的。

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那對于鄰居每天撈幾百斤田螺的做法，我覺得應該是為了售賣吧！說明這個情況之前，我先告訴大家我一個朋友的故事吧！

我隔壁村的一個朋友對我說，他認識的一個人在別的地方做水產養殖，養的居然是水蛭，也就是我們農村常說的螞蝗，而這些東西吃的食物就是田螺，而且每天的量都非常大，所以問了他們附近的人有沒有賣田螺的，他就讓他父母去田里撿，撿回來，他們就來收，一斤一塊左右，每年都能賣到不少錢。

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其實不止可以作為飼料用，不少夜市燒烤也喜歡去農村受田螺，因為農村的水質好，養出來的田螺個頭大，也還比較干凈，價格方面還會比飼料用貴的多。

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所以說，這些農戶收回來的田螺都是用來售賣的，這樣也是一次額外的收入，還不怎么耗費本錢，問題就是現在農田里幾乎都看不見田螺了，水質和環境都差多了，想吃也都只是去街上買或者去山邊的田里摸，這就很可惜了。

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田螺賣給搞養殖的，鴨子吃了生蛋多，我們這里有專門收田螺的，好多人天天去河里推田螺，然后賣給收田螺的人，一天賺幾百塊錢，收田螺的人直接把田螺賣給養螃蟹的養殖戶。

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