速凍雞胸肉一層白色怎么回事

【速凍雞胸肉一層白色怎么回事】速凍雞胸肉一層白色是肌肉中的水分結的一層霜 , 是從肌肉中間游離出來的脂肪、蛋白質的混合物 。一般時間長了會更明顯 , 因為水分都脫干了 , 但是最好少吃冷凍雞胸肉 , 雖然減肥 , 但是冷凍太久也不好 。

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