燕窩放水里泡三天了還可以吃嗎
泡了三天的燕窩建議不要食用 。
【燕窩放水里泡三天了還可以吃嗎】燕窩是蛋白質含量高的食物 ， 浸泡在水中時間長會變質也會導致細菌的滋生 ， 或許肉眼無法視辨 ， 但因為燕窩多燉煮食用 ， 不一定達到殺菌沸點 ， 變質食用后可能導致損肝 。若是收藏在冰箱中 ， 浸泡在水中三天則無妨 ， 可以換掉水重新加水燉煮 。若是已經燉煮而妥善收存在保鮮器皿內 ， 同時冷藏與冰箱中的可以食用 。
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