法國人怎樣喝葡萄酒
【法國人怎樣喝葡萄酒】飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底 。侍者取出軟木塞,聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒有異味,就能進一步確認酒的品質 。無誤后,就可以請他倒酒 。喝一小口酒,在舌間打轉 。看酒的類型、品質,以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進行化學作用 。倒入三分之一杯,進行醒酒后就可飲用 。
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