苦麻菜怎么做好吃
主料：苦麻菜300g 。
【苦麻菜怎么做好吃】輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、辣椒醬適量、醋適量、白糖適量 。
步驟：
苦麻菜洗凈；起鍋燒水 ， 水開后把苦麻菜焯熟撈出；撈出后在涼開水里過涼；另起鍋燒油 ， 油熱后下花椒粒爆香；關火下蒜末；熗好的蒜末花椒油和苦麻菜放碗里；加入醋 ， 加入生抽；加入辣椒醬；加入白糖和食鹽拌勻即可 。
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