涼拌紅薯粉怎么做既簡單又好吃
一、酸辣紅薯粉原料：紅薯粉適量，菠菜，花生碎，干菜，豆泡，蔥，姜，蒜少量，花椒粉，胡椒粉，鹽，醬油，醋，香油，辣椒油，高湯，油適量 。
二、做法：
1、紅薯粉泡軟，蔥，姜，蒜，切碎；
2、所有調(diào)料，均勻攪拌到一起成調(diào)味汁；
3、油燒熱，下蔥花爆香，加入高湯煮沸；
4、將菠菜，紅薯粉和豆泡放入煮片刻，連湯盛出；
【涼拌紅薯粉怎么做既簡單又好吃】5、倒入調(diào)味汁，撒上花生碎，蒜和香蔥 。
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