苦麥菜是酸性還是堿性
【苦麥菜是酸性還是堿性】苦麥菜為植物苦苣的全株 ， 味苦 ， 性寒涼 ， 無毒 。本品含有淀粉 ， 苦味素、蛋白質、維他命B1、維生素C、胡蘿卜素及人體需要的微量元素等成分 。苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效 ， 可調理外感發熱、黃疸、瘡腫、蛇蟲咬傷等癥 。
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