香椿到底分為幾種啊
我國香椿很多 ， 根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同 ， 基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類 。
屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種；
屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種 。
【香椿到底分為幾種啊】紫香椿一般樹冠都比較開闊 ， 樹皮灰褐色 ， 芽孢紫褐色 ， 初出幼芽紫紅色 ， 有光澤 ， 香味濃 ， 纖維少 ， 含油脂較多；
綠香椿 ， 樹冠直立 ， 樹皮青色或綠褐色 ， 香味稍淡 ， 含油脂較少 。
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