澳洲的燕麥片也是莜面做的嗎
【澳洲的燕麥片也是莜面做的嗎】燕麥片:又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品 。燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整 。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷 。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀 。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一種干燥食品,泡在牛奶中做早餐,營養價值高 。
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