煲湯前海帶需要泡多長時(shí)間
用淘米水泡發(fā)海帶或者用冷水泡至半天,直到海帶不出現(xiàn)硬的樣子即可 。
【煲湯前海帶需要泡多長時(shí)間】注意:煮的時(shí)候放點(diǎn)醋,一般不要放太多 。比炒菜多一點(diǎn)就可以了 。
放醋的原因:一是快些煮爛,吃的時(shí)候不會(huì)硬 。二是除腥味 。
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