香芋小吃最有營養(yǎng)的方法
現(xiàn)在我們對香芋應(yīng)該很熟悉了,在超市可以很容易的見到 。香芋是一種很豐富的草本植物,現(xiàn)在在飲食上的應(yīng)用也非常的多,烹制香芋的方法很多,可以蒸,煮,炸還可以制作各種的湯類食物,所以也非常受到媽媽們的歡迎,但是一些媽媽在香芋的制作上并不是很清楚,不能將其很好的應(yīng)用,所以今天就來給大家介紹一款美味的香芋小吃 。
今天來給大家介紹一款香芋排骨糙米粥
材料
香芋,排骨,糙米,大米,姜片,紅蔥頭,蔥花
做法
1.糙米提前浸泡一晚,因?yàn)椴诿踪|(zhì)地本身比較堅(jiān)硬,不容易蒸煮 。加入大米清洗干凈,先把米類倒入湯煲,湯煲大就是好哇,不用擔(dān)心溢出來.準(zhǔn)備好排骨和一些姜片
2.排骨加生姜淖去血水,倒入湯煲中,大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲,這個時候我們可以來處理香芋了,最后在使用小火慢慢煲,讓生姜的味道完全融入到湯中
3.爆香紅蔥頭,下香芋塊翻炒,加少少水燜一會,最后連湯汁一齊倒入湯煲中,再煲10分鐘,就可以很完美的出鍋了
【香芋小吃最有營養(yǎng)的方法】因?yàn)橄阌蟊旧砭秃胸S富的營養(yǎng)物質(zhì),在生活中被稱為“蔬菜之王”,將香芋和排骨一起煲湯,不僅可以很好的去除排骨的腥味,而且還可以很好的減少排骨的油膩,所以很適合身體虛弱,大病初愈的患者服用,對身體會起到很好的保健運(yùn)用,如果家中有剛生寶寶的媽媽們更適合食用,可以很好的幫助媽媽恢復(fù)身體
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