過了保質(zhì)期的香油會(huì)有什么危害
香油過了保質(zhì)期會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素的 ， 吃了會(huì)引起食物中毒 ， 表現(xiàn)為拉肚子 。
如何辨別香油過期： 香油如果香味不濃 ， 且有一種特殊的刺激味 ， 說明香油已氧化分解了 ， 香油變質(zhì)產(chǎn)生毒性 ， 不能吃 。
【過了保質(zhì)期的香油會(huì)有什么危害】其他用處： 如果不能吃 ， 可以用做潤(rùn)滑劑；家里如果經(jīng)常做酸菜 ， 壇子辣椒或用壇子保存蔬菜或食品的話 ， 一定學(xué)要保持沿口密封 。加水的話很容易蒸發(fā) ， 隔一段時(shí)間就要添 ， 而用過期的香油是變廢為寶的最佳選擇 。
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