苦菜怎樣去除苦味
苦菜去除苦味方法：
1、撒上鹽腌漬一會兒，然后將水濾掉，可去除苦味；
2、將苦菜用水煮熟，然后放進冷水中浸泡可去除苦味；
【苦菜怎樣去除苦味】3、將苦菜用涼水漂洗，邊洗邊用手輕捏，如此反復(fù)漂洗三四次即可除去苦味 。
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