苦瓜應(yīng)該怎么吃
清炒苦瓜
材料：苦瓜3根 ， 小蔥2根。
調(diào)味料：鹽二分之一匙 ， 味精二分之一匙 ， 糖三匙 ， 麻油三分之一匙。
做法：
1、先將苦瓜洗凈 ， 縱向一剖為二 ， 形成兩根半圓柱形 。
【苦瓜應(yīng)該怎么吃】2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上 ， 注意：此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí) ， 一定要斜切 ， 越斜越好 ， 以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上 。
3、小蔥切成段 ， 放入油鍋內(nèi)爆香 ， 下入苦瓜 ， 迅速翻炒 ， 與此同時(shí) ， 加入鹽、糖 ， 約炒1分鐘后 ， 加入味精 ， 翻炒半分種熄火 ， 淋上少量麻油 ， 即可裝盤(pán) 。
推薦閱讀
- 怎么判斷空調(diào)缺氟
- 鬼泣時(shí)裝屬性應(yīng)該怎么選擇
- 生菜蘸醬的醬怎么做為什么啊
- 魅族手機(jī)怎么手動(dòng)升級(jí)
- 紅棗的皮怎么去掉
- 怎么開(kāi)窗除甲醛
- 高中生活怎么過(guò)的充實(shí)
- 寶寶睡著后咳嗽該怎么辦
- 三個(gè)月寶寶腸胃不好怎么調(diào)理呢
- 牛仔衣服有味道怎么去除