八寶黃瓜的做法及制作方法
材料：黃瓜500克、胡蘿卜150克、大青椒150克、熟芝麻25克、熟花生50克、味精15克、精鹽75克、干辣椒末35克、辣椒油20克、姜、蒜泥 。
1、將黃瓜、胡蘿卜、青椒洗凈都切成小方丁；
2、裝入同一容器中，撒上精鹽拌勻，腌3小時，撈出擠干滲出的水分，在大碗內備用；
【八寶黃瓜的做法及制作方法】3、把熟芝麻25克、熟花生50克、味精15克、精鹽75克、干辣椒末35克、辣椒油20克、姜、蒜泥放在一起拌勻，放2小時即可食用 。
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