生板栗可以直接冷凍嗎
【生板栗可以直接冷凍嗎】把生板栗放在保鮮袋內是可以儲存在冰箱或冷凍室的 。板栗果實在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍 。貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質 。傳統貯藏保鮮方法有沙藏法：在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然后鋪上約6厘米厚的沙，以手捏成團，松手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙交替堆積 。如此堆積完后，上面再鋪6至8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋 。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子干燥可適當噴水 。用這種方法貯藏栗實能保鮮4個月左右 。
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