哪個牌子的奶酪最好吃?
你好,很高興回答你這個問題,哪個牌子的奶酪最好吃?
這個奶酪好吃與否除了奶酪本身的質量之外,也和個人的口味有關系,俗話說蘿卜白菜各有所愛呀 。
我不知道你具體什么口味的,我跟你分享我用過的,個人覺得比較好的吧,希望對你有幫助 。
1、奶油奶酪:有點類似于凝固的酸奶,一般用于做半熟芝士,芝士撻等等,屬于不完全發酵成熟的奶酪,目前我用過的是安佳奶油奶酪、史密斯奶油奶酪、妙可藍多奶油奶酪、展藝奶油芝士、Kiri奶油奶酪、菲力奶油芝士、個人覺得KIRI奶酪奶香味更足一些,但是我買的比較多的是妙可藍多的,個人覺得妙可藍多的更純粹一些,KIRI的添加的物質比較多一些 。個人覺得如果你要做半熟芝士,芝士蛋糕之類的,你可以選擇妙可藍多的,口感,營養都可以 。
2、馬蘇里拉奶酪:這個馬蘇里拉奶酪主要用于做披薩用的 。有妙可藍多的、熊貓的、伊利的、安佳的、柏札來等 。個人覺得做披薩的話柏札來的比較好,拉絲效果好,添加劑也少,自然奶香濃郁 。
3、再制干酪:這個主要用于夾吐司、漢堡等直接食用的 。我用過的有百吉福的、安佳的、妙可藍多、光明的,個人覺得安佳的口感更好些,添加劑也少 。更加適合咱們家庭食用 。
4、馬斯卡彭奶酪:這個主要用于提拉米蘇,目前市場上大部分用的都是琪雷薩的,口感順滑,細膩,還是很不錯的,如果你要做提拉米蘇,用琪雷薩的挺不錯的 。
5、芝士粉:主要用來調味的,比如做意大利面等撒上芝士粉,增加面的奶香味,我用過的是卡夫芝士粉,辛尼琪芝士粉 。個人覺得卡夫芝士粉奶香更濃郁些,更好吃些 。
其他的奶酪一般家庭用的很少,我一般也很少去考究用,所以我給你提供的是以上5種,我有切身體會的 。
以上就是我的回答,希望能幫到你 。

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其他網友觀點
看你要選什么奶酪?
做披薩用的馬蘇里拉奶酪我用的最多的就是安佳和mg,安佳拉絲效果好mg的更香一些 。
做面包餡的奶油奶酪鐵塔的發酸一些,mg的味道比較中和價格也劃算 。
夾漢堡或三明治的芝士片我用安佳車打芝士,加熱很快軟化,奶香味也濃,價格也不貴 。
其他網友觀點【哪個牌子的奶酪最好吃?】個人比較喜歡妙可藍多馬蘇里拉芝士,芝士偏軟很好融化,拉絲效果也好味道也很好吃一直都用這個牌子,并且用了好多年 。今早還做了海鮮焗飯你可以試試,大小包裝都有

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