啤酒里的什么物質可以把油漬洗掉
【啤酒里的什么物質可以把油漬洗掉】啤酒里的氨基酸，維生素E等可以把油漬洗掉 。而且啤酒是有機物，油漬也是有機物，有機物是可以相溶的 。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒 。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料 。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的百分之五十 。但在德國，除制造出口啤酒外，國內銷售啤酒一概不使用輔助原料 。國際上常用的輔助原料為玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質等 。根據所采用的酵母和工藝，國際上啤酒分下面發酵啤酒和上面發酵啤酒兩大類 。啤酒具有獨特的苦味和香味，營養成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素，如維生素B，菸酸，泛酸以及礦物質等 。
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