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紅燒牛腩的做法（青少年食譜）

青少年食譜

怎么做紅燒牛腩簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗紅燒牛腩 。
做紅燒牛腩需要什么材料牛腩1000克，洋蔥1個，西紅柿2個，胡蘿卜1根，土豆2個，芹菜半棵，姜片四片，蒜1頭，料酒適量，生抽2勺，美味香適量，食用鹽適量
紅燒牛腩怎么做好吃又簡單
做法分解1：購滿材料 。
做法分解2：材料洗凈，洋蔥切片、西紅柿切小塊、土豆去皮切大塊、胡蘿卜去皮切大塊、芹菜切段、生姜去皮切片、蒜剝皮去頭
做法分解3：牛腩、生姜、料酒涼水下鍋，焯水 。
【紅燒牛腩的做法（青少年食譜）】做法分解4：牛腩焯水夠用涼水沖洗干凈，切塊備用 。
做法分解5：熱油煎一會牛腩，下生姜蒜翻炒 。
做法分解6：炒一會兒放洋蔥翻炒，洋蔥翻炒一會放生抽繼續翻炒 。
做法分解7：翻炒到洋蔥變軟，加入美味香繼續翻炒 。
做法分解8：翻炒至牛腩完全上色，加入西紅柿翻炒 。
做法分解9：翻炒至西紅柿出汁，加入開誰沒過牛腩，蓋上鍋蓋煮30分鐘 。
做法分解10：加入胡蘿卜翻炒一下，蓋上鍋蓋煮2分鐘 。
做法分解11：加入土豆、少許鹽，翻炒一會兒蓋上鍋蓋，煮至沸騰 。
做法分解12：轉移到電飯煲 。
做法分解13：電飯煲啟動煲湯功能 。
做法分解14：煮至土豆熟了，加入芹菜 。
做法分解15：芹菜煮熟就可以開吃啦！拌飯更香噢！
紅燒牛腩的做法竅門芹菜刨去表面的絲口感更佳 。因為生抽和美味香都是咸的，后面放鹽時要試一下咸淡，如果合適可不放鹽 。。

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