干木瓜什錦菜的做法
【干木瓜什錦菜的做法】主料：干木瓜絲1斤、姜8兩、辣椒8兩、蒜泥8兩、麻油一勺、生抽2升、鹽少許、冰糖3兩；
干木瓜什錦菜的做法：
1、姜辣椒和蒜泥剁碎備用；
2、干木瓜絲清洗三遍后泡溫水4分鐘讓干木瓜絲泡發；
3、泡發后的干木瓜絲控水干后加入備好的姜辣椒蒜泥，鹽和麻油拌好；
4、拌好的半成品裝進干凈的破璃瓶里加入冰糖生抽，放置幾個小時后即可食用 。
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