怎么做低脂減肥餐：魚香豆腐簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗低脂減肥餐：魚香豆腐 。
天熱食欲差，要常常想著做什么菜給家人吃，開胃又下飯的菜，這道菜熱量也不高，很合適正在減肥的朋友吃哦，只需要十分鐘就可上桌
做低脂減肥餐：魚香豆腐需要什么材料嫩豆腐1塊，胡蘿卜半根，木耳，蔥，生抽2勺，醋2勺，老抽1勺，淀粉1勺，鹽半勺，糖，蒜
低脂減肥餐：魚香豆腐怎么做好吃又簡單
做法分解1：把干木耳放進能密封的保鮮盒，加白糖和清水，蓋上蓋子，拿起來使勁搖晃，這樣泡發木耳的原理是：快速搖晃能加速水分子的運動，這樣木耳就能快速的吸收水分，達到快速泡發的目的 。還可以有效地去除木耳表面的灰塵和雜質，再用清水清洗兩次備用
做法分解2：胡蘿卜切細絲，泡發木耳切成細絲，豆腐切塊，蔥切成蔥花，蒜切片 。
做法分解3：萬能魚香汁：2勺生抽，2勺米醋，1勺老抽，半勺鹽，半勺糖，1勺淀粉，半碗水攪拌均勻（注意：喜歡吃辣的朋友，還可以添加一勺豆瓣醬）
做法分解4：燒一鍋開水，加入適量鹽，水開后放入豆腐焯1分鐘，撈起過冷水備用 。（作用：去除豆腥味，后期更加入，防止一會兒炒碎）
做法分解5：熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿卜木耳翻炒，聽到木耳爆出響聲，將食材炒軟至熟透，再放入豆腐，淋入提前調好的魚香汁輕翻均勻，咕嚕咕嚕小火悶兩分鐘入味，待湯汁濃稠后關火，出鍋裝盤撒上小香蔥即可 。
做法分解6：出鍋前，可以嘗一下，覺得少了點什么味道還可以根據自己的口味適當做調整哦，低脂低熱量，清爽又好吃，豆腐這樣的搭配滿足一家大小的味蕾，是一道好吃又下飯的家常菜 。
低脂減肥餐：魚香豆腐的做法竅門【低脂減肥餐：魚香豆腐的做法（青少年食譜）】。
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