如何看待中國烹飪元老人物高炳義在直播中說的「魯菜是所有菜系中難度最高，最見功力的」？
【如何看待中國烹飪元老人物高炳義在直播中說的「魯菜是所有菜系中難度最高，最見功力的」？】大師說的對，我們這些外行就不要瞎發表意見了！
其他網友觀點作為山東人我覺得有些魯菜還是可以的，但其實各菜系都有所長，不可妄自尊大，首先魯菜的創新就很麻煩，一般創不了
其他網友觀點
我覺得魯菜真的不好吃，要吃點好味道只能到五星級大飯店，不像川菜粵菜，隨便一個小館子都很好吃 。任何一個菜，做的繁瑣夠好吃勉強可以，高大上一大堆又不好吃，那就會被市場淘汰，這也是為啥川菜就能遍地開花的原因吧
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