糍粑怎么炸不粘連
粘連可能是由于做法步驟有誤
油炸糍粑的正確做法步驟
1、糯米浸泡一夜 。
2、瀝水，上鍋蒸熟 。
3、糯米飯放到盆中放入白糖搗成泥狀 。
4、放到保鮮碗中，放到冰箱中冷藏 。
5、糯米結成一塊，從保鮮碗中取出 。
6、切成塊 。
7、鍋中放入油 。
【糍粑怎么炸不粘連】8、油七八成熱放入糍粑炸成兩面金黃 。
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