尖椒炒豆皮的家常做法
材料：干豆皮、竹筍、青紅尖椒、醬油、花椒油、辣油、生抽、姜等 。
做法：
【尖椒炒豆皮的家常做法】1、干豆皮放入盆中，倒入冷清水浸泡，軟身后，切寬條待用；
2、竹筍用手剝去外殼，冬筍肉先入熱水鍋焯水至熟,倒出，放入冷水中浸泡一會兒，瀝干水分后切片待用；
3、青紅尖椒洗干凈，分別切小斜刀片；
4、生姜洗凈刮去皮，切成末；
5、鍋中倒入少許精制油，放入姜末煸香，放入青紅尖椒煸透，炒出香味倒出；
6、在另一個鍋中倒入少許精制油，放入竹筍片煸香，放入豆皮條煸透；
7、放入少許美極醬油、生抽、糖少許、蘑菇精炒勻，繼續煸炒；
8、放入青紅尖椒炒勻，最后淋少許花椒油、辣油炒勻，出鍋裝盤即可 。
推薦閱讀
- 尖椒炒肉該怎么做的好吃一點
- 干辣椒皮的顏色有哪幾種
- 尖椒肉絲鹵怎么做
- 羊絨皮的鞋子臟了怎么清洗
- 尖椒炒豆皮的做法有哪些
- 尖椒炒肘子肉的做法有哪些
- 反絨皮的皮鞋怎么清潔
- 尖椒干豆皮怎么做
- 羊皮有什么營養價值
- 保存削皮的甘蔗