口香糖是怎樣制作的
【口香糖是怎樣制作的】膠基材料的高溫熔化,通過過濾裝置后的熔膠由專門的管道輸入攪拌機中,攪拌機慢慢將原料攪拌均勻,直到糖膠變成硬實的面團 。經過一組旋轉式滾筒壓片機,被壓成薄而寬的片狀 。每一處兩個滾筒之間的間距都不同,而且不斷收緊,以逐步縮小糖膠厚度 。往膠面上灑上一層簿簿的糖粉或低糖,以防糖膠硬化,同時強化糖膠的味 。片狀糖膠規整地分切壓花 。冷卻回溫,冷卻期間要細心調控溫度和濕度以獲得口香糖的最佳度,并確保口香糖成品到了貨架之后仍能保持最佳的新鮮度 。
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