小時候家里窮，你都吃過什么一生難忘的東西？ _難忘

71年的大玲阿姨，小時候最開心的印象就是每年過年都殺年豬，那個豬油渣讓我難忘讓我開心！

東北的白菜是一堆一堆的，有多是，酸菜是兩大缸，多的很，然后就是用豬板油豬肥肉耗的豬油渣，剛耗完的時候吃兩頓油渣，接著就用豬油渣包白菜餡，酸菜餡蒸餃，讓我百吃不厭。

記得小的時候家家都很窮，平時就吃玉米面餅子還有高粱米飯，我就是吃這些長大的。然后我爸爸是生產隊會記，家里就我和弟弟兩個孩子，窮是窮，家里不是窮的揭不開鍋，我真沒吃過苦干過活。我爸爸78年，就去鄉鎮企業當會記，一直當一輩子會記，80年以后，我爸爸單位一年分100大米，幾袋白面，因為爸爸是會記，另外還有工人分不到的東西，牛肉啊，大蝦啊，帶魚啊，蘋果啊，橘子啊，我就小時候吃幾年玉米面餅子，然后就是好日子。

那就這些了吧，我是吃玉米面餅子還有高粱米飯長大的，豬油渣是我的最愛，豬油渣包白菜餡餃子，酸菜餡兒餃子最好吃，豬油渣烙餅好吃是好吃，太膩人！

最后確定題主答案:我小時候最難忘的東西，豬油渣！

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其他網友觀點

作為過去小時候家里窮，我地農民家庭普遍沒有細糧小麥吃我們中部平原，一年種兩季農作物，夏季是小麥，秋季全部是紅薯。

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夏季生產的小麥基本上全上交公糧了，剩下來的小麥除了種子一口人也就是分到十幾斤小麥。一年的生活全靠秋季種的紅薯吃，可以說我們中部平原的農民一年四季全依靠紅薯，曬干的紅薯干面生活。

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冬季是早上黑紅薯干面糊涂里煮紅薯，中午是把紅薯擦子擦成細條蒸熟吃，晚上是煮紅薯吃。其他季節是把紅薯切成片曬干磨成面，早上晚上燒紅薯干面黑糊涂喝，把紅薯干面蒸成紅薯干面窩窩頭吃，中年是把紅薯干面蒸熟的窩窩頭再壓成面條吃。

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【小時候家里窮，你都吃過什么一生難忘的東西？】

因為我們中部平原農民的生活常年都是紅薯，紅薯干面變著樣子吃，農民全部都得了胃病，整天嘴里往外流酸水，還燒心，可以說那時候農民是十個人十個人都有胃病。這就是現在的老農民，對過去一生都不會忘記的艱苦生活。

其他網友觀點

小時候家里窮，我吃過最難忘的是：我家兄弟四個，家里非常貧困。一年到頭來，糧食都不夠吃。甚至有時，父母在生產隊干了一年，掙工分還倒掛。那時真的很困難，可以說是吃、穿、燒都難。一次家里沒菜，我放學后，趕緊拿筐上后山，整點刺兒菜回家放鍋里，再活點玉米面做一頓疙瘩湯。這也是我一生，吃過最難忘的飯。但這也影響了我一生，至今我都會做疙瘩湯。