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薏米紅棗的功效是什么

薏米和紅棗都是營養價值非常高的食物 。兩樣食材同時使用會有更高的功效 。薏米紅棗有祛濕的功效 ， 現在是夏天很多人體內的濕氣都比較重 ， 在家可以熬一點兒薏米紅棗周祛祛濕 。吃了飯還能對消化系統都幫助 。現在很多人生活壓力都很大 ， 運動量也變的少了 ， 漸漸地脾虛濕盛 。薏米紅粥棗有健脾的功效 。
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥 。薏米 ， 在中藥里稱“薏苡仁” ， 《神農本草經》將其列為上品 ， 它可以治濕痹 ， 利腸胃 ， 消水腫 ， 健脾益胃 ， 久服輕身益氣 。紅豆 ， 在中藥里稱作為“赤小豆” 。如果赤小豆和鯉魚同煮 ， 兩者均能利水消腫 ， 在用于治療腎炎水腫的時候效果很好 ， 但是正是因為利水功能太強 ， 正常人應避免同時食用二者 ， 盡量隔幾個小時再食 ， 是否可以同食因人的體質不同而異 。當然赤小豆也有明顯的利水 ， 消腫 ， 健脾胃之功效 ， 因為它是紅色的 ， 紅色入心 ， 因此它還能補心 。現代人精神壓力大 ， 心氣虛 ， 飲食不節 ， 運動量少 ， 脾虛濕盛 。既要祛濕 ， 又要補心 ， 還要健脾胃 ， 非薏米和紅豆莫屬 ， 最好是加上紅棗 ， 將其熬成粥 ， 意在使其有效成分充分為人體吸收 ， 同時也不給脾胃造成任何負擔 。薏米紅棗紅豆粥的制作方法：
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日
2、用紗布將仙鶴草包好;
3、大棗去核浸泡;
【薏米紅棗的功效是什么】4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5、加水煮成稀粥 ， 最后撒上糖調味即可 。
薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血 ， 減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒 ， 能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平 ， 有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用 ， 還可增強免疫功能 ， 因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗 ， 可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害 。薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用 。
現在是夏天 ， 尤其是今年天氣炎熱 ， 很多人都有中暑的現象 ， 喝了薏米紅棗粥可以起到解暑的作痛 。不管是男性女性還是老人小孩子 ， 多喝薏米紅棗粥都會幫助消化 ， 促進胃腸蠕動 ， 改善胃環境的作用 。所以現在還等什么呢 ， 趕緊買點兒薏米和紅棗做一碗薏米紅棗粥吧 。

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