山楂罐頭發酵吃好嗎
山楂罐頭可以發酵吃 。
山楂罐頭制作方法：
1、山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核；
2、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮；
3、待湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久，煮得太久容易開裂 。
【山楂罐頭發酵吃好嗎】注意事項：
放白糖可以使湯汁更濃稠，放冰糖可以使湯汁的顏色發亮更漂亮 。
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