本食譜來自【炫色鸞樹z】老師分享的清蒸鰻魚的做法，
怎么做清蒸鰻魚好吃？學做清蒸鰻魚需要哪些食材？為您提供清蒸鰻魚的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味清蒸鰻魚 。
鰻魚的營養價值很高，不僅僅富含維生素a和e，還有優質的蛋白和氨基酸 。它的皮和肉還含有豐富的膠原蛋白，所以非常適合一般人 。
做清蒸鰻魚所需食材：主料：鰻魚3條，姜片數片，姜結適量
清蒸鰻魚的做法步驟：1. 將鰻魚宰殺洗凈 。
2. 先將蒸鍋里燒水，將水燒開 。
3. 將鰻魚切成連刀片，不要切斷！
4. 將鰻魚盤在盤里，放姜片，蔥結，倒入料酒，鹽 。
5. 放入豬油或色拉油，用保鮮膜將魚包起，放入已經燒開水的蒸鍋里 。
6. 大火蒸13分鐘！
7. 一盤營養豐富，健康美味的蒸鰻魚適合每天加班的上班族！
【清蒸鰻魚的做法（家常菜）】
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