酥肉燴菜怎么做
酥肉燴菜做法：
1、 洗好所有的菜備用；
2、 肉切片 ， 豆腐、土豆切小塊 ， 白菜切條 ， 菜葉略大一點 ， 置盤備用；
3、 鍋內放油 ， 油熟了之后 ， 再放肉；
4、 放大蔥鮮姜 ， 然后放大料、花椒少放、白菜、油炸豆腐、肉丸子、海帶、油炸土豆、香菇、粉條、白菜鹽少許、醬油翻炒；
5、 翻炒一會兒 ， 加鮮湯 ， 旺火煮；
6、 大約2分鐘 ， 湯快干時放味精、雞精粉、香油；
【酥肉燴菜怎么做】7、 粉面勾芡出鍋 。
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