蔥椒魚怎么做
主料：鯽魚適量、蔥適量、姜適量、干辣椒適量；
輔料：花生油適量、麻辣鮮適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量 。
制作步驟：
【蔥椒魚怎么做】1、將整理好的魚用刀片幾下，兩面都要片，然后將麻辣鮮味精鹽均勻的撒在魚上，用手揉一下，腌制10分鐘 。
2、腌好之后上火清蒸10分鐘，將蔥姜干辣椒切絲以及花椒一起鋪到魚上 。
3、油下鍋燒熱，淋到魚上即可 。
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