怎么做不用一滴水的醬豬蹄簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗不用一滴水的醬豬蹄 。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義 。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”菜譜介紹：不放一滴水，一個醬料就出鍋的醬豬蹄
做不用一滴水的醬豬蹄需要什么材料【不用一滴水的醬豬蹄的做法（青少年食譜）】豬蹄1000克，豆瓣醬150克，輔料，姜20克，料酒20克
不用一滴水的醬豬蹄怎么做好吃又簡單
做法分解1：主料，已經清理干凈的豬蹄
做法分解2：輔料圖
做法分解3：豬蹄入開水鍋里焯出血水
做法分解4：姜切厚片鋪在鍋底
做法分解5：豬蹄撈出放入
做法分解6：倒入料酒
做法分解7：倒入豆瓣醬，（用筷子稍微拌一下）喜歡辣椒就放兩個紅辣椒
做法分解8：壓力鍋選擇蹄筋就行，之后就該干嘛干嘛去
做法分解9：燉好后就是這醬紫
做法分解10：口感特別糯，醬香濃郁
不用一滴水的醬豬蹄的做法竅門豆瓣醬也可以換成黃豆醬，干黃醬，不同的醬做出就是不同的口味，醬里本身就有煙味，所以燉豬蹄時鹽就不放了要是用砂鍋，或是普通的燉鍋就要加入等量的水了，用電壓力鍋不用加水的 。
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