海陽喜餅烤箱的做法
主料：中筋面粉350克 ， 細砂糖70克 ， 水50克 ， 雞蛋150克 ， 酵母3克 ， 花生油50克 。
做法：
1、水里放酵母攪拌至酵母融化 。
2、加入糖 ， 奶粉 ， 雞蛋 ， 中筋面粉 ， 花生油攪拌 。
3、將面團揉成光滑的面團 。
4、蓋保鮮膜發酵至兩倍大 。
5、取出按壓排氣 ， 分成九份（每份約77克） 。
6、用搟面杖搟成厚約1厘米的面餅 。
7、依次搟好所有的面餅放入烤盤 。
8、放入下火150度 ， 上火100度預熱好的烤箱最底層 ， 烤15分鐘 。
【海陽喜餅烤箱的做法】9、取出翻面 ， 再烤15分鐘即可 。
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