蒸包子要蒸多久
視情況而定 。小籠包上氣后蒸10分鐘；中號的素餡包子上氣后蒸12分鐘；大號的素餡包子上氣后蒸15分鐘；中號的肉包子上氣后蒸15分鐘；大號的肉包子上氣后蒸20分鐘 。蒸包子計算時間以上氣開始計時，關火后燜3-5分鐘 。包子蒸制時間過長，會導致塌陷、回縮等情況 。
【蒸包子要蒸多久】包子是一種飽腹感很強的主食，并且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃 。還可以做各種花樣 。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗 。
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