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桃花可以做什么美食

桃花可以做桃花粥、桃花飲、桃花果凍杯、桃花糕、桃花酒等 。
1、桃花粥 。將桃花置于砂鍋中，用水浸泡三十分鐘，加入淘洗干凈的粳米，文火煨粥，粥成時加入紅糖，拌勻即可 。
2、桃花飲 。準備新鮮桃花洗凈，放些清水，大火煮開，小火10分鐘，放入紅糖，喝湯即可 。
3、桃花果凍杯 。將鮮桃花用清水洗凈，在清水中放入粉色食用色素 。煮沸后，放入果凍粉，果凍粉溶解后關火，將煮好的果凍液倒入模具中 。最后，待涼下來，即將凝固的時候，放入桃花，冷卻即可 。
4、桃花糕 。把花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗干凈后撈出 。把桃花瓣和純牛奶一起放入料理機中，攪打成桃花奶汁，把攪打好的桃花奶倒入奶鍋中，加入純藕粉 。取需要量的冰糖粉加入桃花奶中，充分攪拌均勻，然后用小火煮至濃稠，煮好的桃花糕倒入容器中，晾涼即凝固，倒出來切塊即可享用 。
【桃花可以做什么美食】5、桃花酒 。采用鮮紅桃花瓣，浸泡于白酒里，密封7天后，即可飲用 。

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