光明哪種酸奶好
【光明哪種酸奶好】都是一樣的 ， 酸奶可增強人體免疫功能 。每餐飲用約24O克酸奶 ， 一周后可見膽固醇降低 。常飲用酸奶能促進腸道運動 ， 縮短食物口一肛轉運時間 ， 軟化酵解結腸內容物 ， 增加糞便排泄量 ， 預防便秘發生 ， 有益干預防結腸癌 。因此 ， 酸奶在國外被譽為長壽食品 。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖 ， 但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶 ， 影響了對乳糖的消化、吸收和利用 ， 造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉 ， 稱為乳糖不耐受癥 。這也是很多人不喝牛奶的原因 ， 此時可以選擇酸奶來代替牛奶 ， 而不必擔心乳糖 。酸奶因含乳酸菌 。牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸 ， 乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀 ， 正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題 。不過值得注意的是 ， 很多酸奶飲料是由牛奶、水和酸味劑配制的 ， 這樣的產品還會含有乳酸 ， 也可以引起乳糖不耐受癥狀 。
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