怎么做肉絲伊府面好吃？需要哪些食材？小編為您提供肉絲伊府面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味肉絲伊府面 。
工藝：其它工藝：，難度：未知，人數：未知，口味：其它口味：，準備時間：未知，烹飪時間：未知
做肉絲伊府面所需食材：主料：雞蛋面200g
調料：花生油1大勺，食鹽1小勺，蔥適量，姜適量，料酒1小勺，生抽1小勺，油菜100g，芝麻油1/2小勺
教您肉絲伊府面的家常做法，肉絲伊府面怎么做好吃【肉絲伊府面的做法（青少年食譜）】1.準備材料
2.鍋里放入半鍋油，中大火燒熱
3.待油溫六成熱時，將團有雞蛋面條的漏勺放入鍋中
4.中火慢慢炸制，等到面條炸至金黃即可拿出
5.燒一鍋開水，將炸好的蛋面下鍋煮，等到面煮開煮軟后，撈出瀝水備用
6.油菜入熱水鍋焯熟備用
7.木耳同樣焯熟
8.雞肉切絲、里脊肉切絲、蔥姜切末
9.炒鍋里放一大勺油，下里脊絲和雞絲入鍋翻炒
10.撒蔥姜末，放入生抽、料酒調味，加入木耳、青菜一起翻炒
11.最后再將瀝干的面條放入
12.撒一勺鹽，用筷子不斷挑拌均勻，最后滴入麻油，即可起鍋
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