可口可樂雞翅怎么做

【可口可樂雞翅怎么做】1、 準備原料:雞翅中12只 , 可樂半瓶約300ml , 生抽 , 料酒;
2、 雞翅中洗凈 , 在表面開兩刀 。姜洗凈 , 切一大片 , 改刀成絲;
3、 鍋內裝水燒開 , 倒入少許料酒 , 放入雞翅 , 焯燙五分鐘 , 撈出過涼;
4、 鍋內倒入少許油 , 稍熱 , 將雞翅擺入 , 小火煎炸表面變色;
5、 倒入少許生抽 , 再倒入可樂沒過雞翅;
6、 放入姜絲 , 翻動均勻 , 大火燒開 , 小火收干湯汁 。

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