糖原和淀粉在組成結構上的異同
相同點： 都屬于多糖 。
不同點：
1、淀粉根據糖聯是否分支分為支鏈淀粉和支鏈淀粉 。直鏈淀粉部分支，通常為卷曲螺旋型 。支鏈淀粉每隔24到30的葡萄糖就有一個分支 。而糖原每隔8到12個葡萄糖就有一個分支 。每個分支約有12到18個葡萄糖分子 。
【糖原和淀粉在組成結構上的異同】2、淀粉是植物細胞中貯藏狀態的糖，糖原是動物細胞中貯存的多糖 。
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