關于壽司海苔要泡軟嗎
【關于壽司海苔要泡軟嗎】泡之后無法包卷 。整張海苔鋪上米飯時，米飯中水分自然會使海苔變軟 。
壽司是日本傳統美食之一 。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛 。古時壽司指一種保存魚的方式 。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵 。當產生酸味后，用水晶米包裹即可食用 。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明 。
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