怎么做油燜蠶豆蝦簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗油燜蠶豆蝦 。
我想吃油燜蠶豆，老公想吃油燜大蝦，索性蠶豆大蝦一起油燜 。
做油燜蠶豆蝦需要什么材料蠶豆350g，蝦10個，小蔥3棵，生姜2片，干紅辣椒5個，食用油適量，醬油3勺，鹽適量
油燜蠶豆蝦怎么做好吃又簡單
做法分解1：看一下新鮮的蠶豆 。
做法分解2：蠶豆剝皮取出蠶豆粒 。
做法分解3：再剝掉蠶豆粒上面的一層皮（如果蠶豆很嫩可以忽略這一步），沖洗一下備用 。
做法分解4：蝦剪去蝦槍蝦須沖洗一下 。
【油燜蠶豆蝦的做法（增肥食譜）】做法分解5：從背部切開挑出蝦線，沖洗干凈備用 。
做法分解6：小蔥切成段，蔥白蔥葉分開，生姜切成絲，干紅辣椒切成小段 。
做法分解7：炒鍋內倒適量的食用油燒熱，下入蔥白、姜絲和干紅辣椒炒香 。
做法分解8：下入處理好的蝦，大火炒至蝦變色 。
做法分解9：下入蠶豆 。
做法分解10：翻炒至蠶豆變色 。
做法分解11：加入醬油翻炒均勻 。
做法分解12：放鹽調味 。
做法分解13：加入開水燒開，燜炒10分鐘，讓蝦和蠶豆入味 。
做法分解14：10分鐘之后，湯汁基本上已經收干 。
做法分解15：下入蔥葉 。
做法分解16：翻炒均勻，關火出鍋 。
做法分解17：超級好吃的下飯菜 。
做法分解18：高清大圖誘惑一下 。
油燜蠶豆蝦的做法竅門。
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