云南小瓜有什么營養
云南小瓜又名西葫蘆瓜 ， 營養價值很高 ， 其營養功效如下：
1、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑 ， 可刺激機體產生干擾素 ， 提高免疫力 ， 發揮抗病毒和腫瘤的作用 。
2、西葫蘆富含水分 ， 有潤澤肌膚的作用 。
3、西葫蘆能量低 ， 與動物性高熱能食物搭配食用 ， 符合營養科學的原則 。引起含有丙醇二酸、高鉀低鈉 ， 所以對高血壓、冠心病、肥胖癥等患者有益 。
【云南小瓜有什么營養】西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜 ， 為葫蘆科南瓜屬 ， 一年生草質藤本蔓生 ， 有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。多數品種主蔓優勢明顯 ， 側蔓少
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