咸金桔傳統(tǒng)做法要糖嗎
食材:金桔兩斤、鹽一包、油適量、鹽適量、蔥適量 。
步驟:
1、煮好一鍋稀鹽水,放涼后將金桔放入泡上個(gè)1小時(shí)左右,然后把金桔拿出來晾干 。
2、將瓶子用開水煮并晾干,也可以用干凈的布擦干 。
【咸金桔傳統(tǒng)做法要糖嗎】3、以放一層金桔撒一層鹽的方式將晾干的金桔放入瓶內(nèi) 。
4、將瓶子密封等待三個(gè)月即可 。
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