“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”，農(nóng)村的宴席講究有道理嗎？ _壽席

吃宴席更是有很多講究，【壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七】這句俗語(yǔ)就涵蓋了一切。這個(gè)“七、八、九”不僅僅是指菜的數(shù)量，還指人的“吃相” ，可惜有些農(nóng)村人在宴席上真是做不到。

一、壽席食九

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壽宴是給老人過(guò)壽，所以上菜的數(shù)量一定要吉利，而數(shù)字9就是一個(gè)最適合的數(shù)字。首先在個(gè)位數(shù)中9是最大的；其次9也代表著最多、無(wú)數(shù)的意思，例如小說(shuō)中就經(jīng)常用九重天來(lái)形容上天的高遠(yuǎn) ，九幽來(lái)形容地下的幽深；其次9也有一層長(zhǎng)長(zhǎng)久久的寓意。因此壽宴上擺菜的數(shù)量是9涼、9熱，不過(guò)現(xiàn)在人們也不講究這么多了，給老人過(guò)壽就是圖個(gè)一大家熱熱鬧鬧的。

但是有一點(diǎn)不變，那就壽宴上要吃9分飽，其實(shí)也就是吃飽為止。因?yàn)檫@是給老人過(guò)壽，所以吃飽了并且不浪費(fèi)糧食，老人看在眼里就感到高興。因?yàn)槔弦惠吶饲趦€節(jié)約慣了，所以是見不得別人糟蹋糧食，尤其是在壽宴上。所以壽宴上“吃相”可以放開點(diǎn) ，沒(méi)人會(huì)指手畫腳的說(shuō)什么。

二、婚宴吃八

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婚宴是大喜之日，因?yàn)槭切氯讼步Y(jié)連理，所以婚宴上處處都是雙數(shù) ，有著好事成雙的寓意。8也是一個(gè)吉利數(shù)字，因?yàn)?和發(fā)諧音，寓意發(fā)財(cái)、掙錢一類的意思。所以婚宴上講究8個(gè)涼菜、8個(gè)熱菜，并且農(nóng)村很多婚宴上也是八人一桌。

但是在婚宴上的吃相就不能太難看，避免讓別人看笑話。畢竟這是參加別人的婚禮，并且很多親戚朋友都會(huì)來(lái) ，況且婚席上的菜一定是不錯(cuò)的美味，所以不能像沒(méi)有吃過(guò)飽飯的一樣，讓別人看笑話。所以在別人婚宴上也很少見到有人挽著袖子摟席的，基本上吃個(gè)八分飽就行。可惜，有些農(nóng)村人在婚席上搶吃搶喝，他們真是把“婚席吃八”的告誡忘得一干二凈。

三、喪飯品七

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七和去相近，所以人們有講究燒七的，頭七、三七、五七這都是比較重要。與此同時(shí) ，喪席上的菜品數(shù)量也就以“七”為準(zhǔn)了。其實(shí)“喪飯品七”這里用個(gè)“品”字，也就是說(shuō)在喪席上別吃飽了，吃個(gè)七分飽就行。想想看，誰(shuí)要是在喪席上打個(gè)飽嗝，這就不僅僅是丟人的事兒了，甚至還會(huì)得罪人，嚴(yán)重的招頓打都是極有可能的。

總結(jié) ，【壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七】這句俗語(yǔ)是有道理的，就是告訴別人在不同的宴席上“吃相”是至關(guān)重要的。其實(shí)民以食為天，所以菜是一種文化，做菜也是文化，而吃菜也是一種文化，大家認(rèn)可小寶的說(shuō)法嗎？

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農(nóng)村人對(duì)祝壽、結(jié)婚、喪事等都有一些講究，例如，對(duì)老人祝壽要獻(xiàn)壽桃、長(zhǎng)壽面，預(yù)意老人健康長(zhǎng)壽；結(jié)婚要用紅色來(lái)襯托喜慶祝，還要在新婚床上撒些紅棗和花生，預(yù)意新娘新郎早生貴子；喪事中用白色和黑色來(lái)顯示哀掉和沉重。

那么， "壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七"這句話又有哪些說(shuō)法呢？

一， "壽席食九"

"九" ，在單數(shù)中是最大數(shù)字，且與"久"同音，壽席中多有"九"的數(shù)字，有預(yù)祝老人久久長(zhǎng)壽之意。所以，農(nóng)村舉辦壽席的每張餐桌上擺九個(gè)碗、九雙筷子、九個(gè)湯匙、九個(gè)酒杯、每桌坐九人、上九道或十九道菜，有些地方桌子上不是放一包香煙，而是從整包中抽去一根，上十九根香煙，也就是要個(gè)恭賀、吉利的數(shù)字。所以，也就有了"壽席食九"之說(shuō) 。

順便說(shuō)一下，老人做壽抽煙、遞煙都可以，但千萬(wàn)不可給老人送煙，煙同咽音，且煙有消失之意，送煙等于咒罵老人，是對(duì)老人最大的不恭。另外，也不可送時(shí)鐘， "送鐘"與"送終"同音，有不祥之意。

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二， "婚宴吃八"

結(jié)婚是熱鬧、開心、喜慶的日子，為了烘托氣氛、預(yù)祝新郎新娘將來(lái)生活幸福、紅火、大吉大利、財(cái)源廣進(jìn) ，婚宴中多用"發(fā)"字的同音"八"來(lái)恭祝新婚夫婦事業(yè)發(fā)！發(fā)！發(fā)！工作或做生意或從事種植、養(yǎng)殖也能財(cái)源廣進(jìn) ，發(fā)！發(fā)！發(fā)！所以，婚宴的餐桌會(huì)擺八個(gè)碗、八雙筷、八個(gè)湯匙、八個(gè)酒杯，每桌上八個(gè)大菜或十八道菜、坐八個(gè)人，為圖吉利，每桌上煙時(shí) ，整包抽去兩根，上十八根。這就是"婚宴吃八"的由頭。

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三， "喪飯品七"

"七"同"去"近音，且喪事還有"頭七"、單數(shù)之意。為了表達(dá)對(duì)逝者的敬意，喪飯的每張餐桌上的碗、筷、酒杯、湯匙最宜都擺七個(gè)或七雙，上七道菜或十七道菜，每張餐桌自然以坐七人為好。人多時(shí)每桌也可坐十一人，但一般不湊成不吉利的雙數(shù) 。"喪飯品七"也有喪飯品吃之意，意思是:讓親朋好友在吃喪飯時(shí) ，能品味起與逝者生前的一些情景，品味與逝者永遠(yuǎn)分別的痛苦和對(duì)生與死的一些認(rèn)識(shí) 。

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中國(guó)人對(duì)一些數(shù)字有著很深的情結(jié) ，對(duì)其中一些數(shù)字產(chǎn)生忌諱，如:13、14、144等等，也對(duì)一些數(shù)字寄于美好，如:8、18、188等等。其實(shí) ，數(shù)字就是數(shù)字，只不過(guò)一些數(shù)字被人為地植入一些好的或壞的內(nèi)容罷了。

但一些數(shù)字，在農(nóng)村的一些婚喪嫁娶、生日壽宴中已經(jīng)形成了風(fēng)俗和習(xí)慣，對(duì)此，人們也應(yīng)不必反對(duì) ，尊重也就可以了。

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【“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”，農(nóng)村的宴席講究有道理嗎？】道理在于風(fēng)俗