本食譜來自【lingling玲食】老師分享的巖燒乳酪的做法，所屬分類：，需要烹飪時間：10~30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
怎么做巖燒乳酪好吃？學做巖燒乳酪需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的巖燒乳酪 。
有一次去逛美食街，邊走邊看著各式各樣的好吃的，有一家人們都在排隊，遠遠的聞到很濃的奶香味，緊走幾步湊過去看看，哦，DM上寫著“巖燒乳酪”，于是也排個隊買兩只嘗嘗，哎呦喂好吃！所以把味道記住可以回家自己做，以后想吃就很方便了 。話說有的時候喜歡和朋友一起下午茶聊天，剛好就可以做這個當點心呦，做出來大家嘗過后一致好評，說比那賣的還好吃誒……
做巖燒乳酪所需食材：主料：白吐司4片，百吉福芝士片4片，牛奶60ml，淡奶油30g，黃油20g，糖10g，鹽1g，蛋黃1個，奶油奶酪10g，杏仁片少許
巖燒乳酪的做法步驟：1. 牛奶吐司可以自己做，也可以買現(xiàn)成的 。
2. 切2cm左右的厚片，切掉四邊 。
3. 擺入鋪錫紙的烤盤上 。
4. 準備用料 。
5. 牛奶和芝士片放一個盆里，隔熱水加熱 。
6. 加入糖后再加淡奶油 。
7. 再加入黃油，攪動到融合 。喜歡的話加一點點鹽 。
8. 如果喜歡清淡的這樣就可以了，如果喜歡超級香濃的就再加一個蛋黃和一些奶油奶酪 。
9. 用勺子澆在吐司片上 。
10. 表面撒上杏仁片 。
11. 烤箱預(yù)熱放入上層，200度烤10分鐘左右，至出現(xiàn)巖燒的樣子就可以了 。
12. 烤好的 。
13. 非常的香濃乳酪 。好吃得停不下來呦……
分享的食譜——《怎么做巖燒乳酪好吃》以后，你學會了巖燒乳酪最正宗的做法嗎？
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