在哪可以學(xué)到兔子肉的做法
可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)兔子肉的做法，比如爆炒兔子肉的做法：
1、準(zhǔn)備兔肉、青椒、紅椒、干辣椒、花椒、蔥、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、食鹽、胡椒粉、白砂糖、淀粉、食用油、桔子皮 。
2、兔肉洗凈切成丁，將料酒、生抽、老抽、姜末涂抹均勻，腌制半小時(shí)到一小時(shí)左右 。
3、洗凈青椒、紅椒，去籽，切塊備用，將蔥切段，將姜、蒜切片，準(zhǔn)備好干辣椒、花椒、桔子皮 。
4、腌制好的兔肉中加入兩勺生粉拌勻，加入適量麻油拌勻 。
【在哪可以學(xué)到兔子肉的做法】5、鍋燒熱，放油，下入兔肉丁，大火翻炒，炒至變色
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