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芒果如何貯藏不易變黑

【芒果如何貯藏不易變黑】1、先用報(bào)紙或草紙包好,再用塑料袋或保鮮盒裝好,放置干陰處,避免陽(yáng)光直射 。
2、涂上一層果蠟或用蠟紙把芒果包裹起來(lái),再放到冰箱里 。
要選無(wú)病蟲(chóng)害的無(wú)傷好果,將選出的好果進(jìn)行清洗,去掉污跡及果柄溢汁 。在洗果的同時(shí)最好結(jié)合防腐殺菌處理,可以防止炭疽病 。蒂腐病的發(fā)生 。試驗(yàn)表明,用1%醋酸溶液洗果或用52℃熱水浸果10分鐘均效果較好 。若用52℃、500ppm苯來(lái)特或特克多熱溶液浸果效果更佳,對(duì)炭疽病防效率達(dá)95%以上、也可用1000ppm苯來(lái)持或特克多浸果 。浸果后撈出,攤開(kāi)晾干,再選果包裝貯藏 。整個(gè)貯前處理過(guò)程均應(yīng)仔細(xì)操作,避免損傷果實(shí),保證以完好健壯果供貯 。

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