朋友們茄子做湯怎么弄好吃
食材：紫茄子1個、土豆1個、西紅柿1個、油適量、鹽適量、十三香適量、雞粉適量、蔥花適量、香油適量 。
茄子湯做法步驟：
1、原材料準備好 。
2、茄子土豆切條 ， 切一片姜 。
3、鍋放油燒熱放入姜片 ， 茄子土豆條翻炒均勻 。
4、加適量水 ， 十三香大火燒開轉(zhuǎn)小火燉10分鐘 。
5、西紅柿切厚片 ， 切一點蔥花 。
【朋友們茄子做湯怎么弄好吃】6、燉好的茄子土豆湯里加入西紅柿 ， 鹽 ， 燉三分鐘 ， 放入蔥花 ， 雞粉 ， 香油調(diào)味即可 。
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